蛋黃 34克 全部分類

廣式月餅—蛋黃芝麻月餅
月餅
餅皮材料,中筋麪粉(舒可曼),轉化糖漿,花生油,梘水,芝麻餡材料,去皮綠豆(白芸豆可選),黑芝麻(炒熟),芝麻油,玉米油,麥芽糖(別找替代品),細砂糖(舒可曼),鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水
綜合評分 7.4
香蕉蛋黃餅(嬰兒輔食版)
蛋黃,香蕉,嬰兒奶粉,普通麪粉
綜合評分 8.2
蘇式月餅&純素「蛋黃酥」
月餅
油皮材料,中筋麪粉,花生油,開水,椰子花糖,油酥材料,低筋麪粉,花生油,餡料,南瓜,紅豆餡,素肉鬆
綜合評分 7.6
兒時回憶~蛋黃餅乾
餅乾
土雞蛋,蛋黃,低筋麪粉,糖粉,鹽
綜合評分 7.4
蛋黃醬土豆沙拉(減量蛋黃醬版)
沙拉
西紅柿 拳頭大小,小黃瓜 2指粗1指長,白蘑菇 不要柄 (可不加),雞蛋,土豆 比拳頭略小(white),胡蘿蔔 3指粗1指半長,蛋黃醬,橄欖油,青檸,鹽
綜合評分 7.4
GALLO肉食指南——藍帶炸肉塊配蒜香乳酪麪包和橄欖油蛋黃醬
麪包
藍帶炸肉塊,乳酪麪包,番茄,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,橄露GALLO起泡葡萄酒醋,蒜泥,第戎芥末
綜合評分 9.4
用心版蛋黃酥
糕點
肥膘,鹹鴨蛋,中筋,清水,低筋,細砂糖,豆沙
綜合評分 8.1
牛奶蛋黃土司
吐司
高筋麪粉,牛奶,白糖,蛋黃,奶油乳酪,酵母,鹽,黃油
綜合評分 8.0
蛋黃酥
糕點
中粉、低粉,黃油,糖、鹽、奶粉,水,低粉,豬油,鹹蛋黃,紅豆沙
綜合評分 8.7
梨汁鹹蛋黃蒸肉餅
豬肉餡,鹹蛋黃,梨,黃酒,生抽,白胡椒粉,鹽,薑末,蔥末
綜合評分 7.6